有田のじゃばらマーマレード

邪気を払うほど強い酸味と苦み、北山村の珍品。

和歌山県北山村発祥の、たった1本の自生木から始まった幻の柑橘。
ゆずやすだちと同じ仲間の香酸柑橘で、北山村では邪気を払うほど酸っぱいことから「じゃばら」と名付けられ、正月料理に欠かせない縁起物とされています。

柑橘独特の香りと強い酸味、しっかり残った苦みが特徴。
果実(特に果皮)には抗アレルギー(花粉症)作用の効能があるフラボノイドが多量に含まれているという研究結果が発表され注目を集めています。

カリッと焼いたバケットに塗ったり、クリームチーズに添えて食べたり、しっかりとした苦みは、知る人ぞ知る大人のための珍しいマーマレードです。

原材料名：じゃばら(和歌山県産)、甜菜糖(北海道産)
賞味期限：ラベルに記載、開封後は冷蔵保存で約1ヶ月
内容量：150g
特定原材料等：なし

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